Când şi unde contează cu adevărat MĂRIMEA

Ultimele cercetari intr-ale nutritiei au scos la iveala unele lucruri de-a dreptul surprinzatoare. Ca sa scapi de kilogramele in plus este suficient sa mananci dintr-o farfucie mica, cu o furculita mare.


Specialistii de la Universitatea din Utah (SUA) au inarmat clientii unui restaurant cu furculite mari si altii cu furculite mici. „Cand te asezi la masa, scopul tau este sa-ti potolesti foamea. Daca folosesti o furculita mica, mancarea nu dispare asa de repede din farfurie. Vizual vorbind, primesti informatia ca nu ai mancat tot. Daca insa folosesti o furculita mare, mancarea dispare cu repeziciune, iar creierul primeste informatia ca a terminat, declansandu-se senzatia de satietate”, a explicat Arul Mishra, autorul studiului, citat de Men’s Health.

 Un alt secret al mancatului fara sa te ingrasi il are Milton Stokes, managing partner la Asociatiei consultantilor in nutritie din New York City. El spune ca daca mananci incet, fara graba cu inghitituri mici, ai toate sansele sa te ridici satul: „In medie, iti ia cam 20 de minute pana se creeaza senzatia de satietate”. Iata recomandarile lui Stokes
.